ข้อมูลที่ควรทราบเกี่ยวกับหญ้าหวาน
  • 22 November 2017 at 06:34
  • 2575
  • 0
 
 

 

ข้อมูลที่ควรทราบเกี่ยวกับหญ้าหวาน

หญ้าหวาน (Stevia rebaudiana Bertoni)


ข้อมูลที่ควรทราบ

1. ร่างกายของคนต้องการพลังงานจากอาหารวันละประมาณ 2,000 – 3,000 กิโลแคลอรี่


2. แต่ละคนไม่ควรบริโภคน้ำตาลเกิน 6 ช้อนชา หรือ 30 กรัม หรือ 120 กิโลแคลอรี่ ซึ่งน้อยกว่าน้ำอัดลมหนึ่งกระป๋องขนาด 325 มิลลิลิตร ที่มีนำน้ำตาล 10 -14 % หรือ 32.5 – 45 กรัม


3. หากยังติดรสหวานอยู่ ให้ใช้สารหวานที่ไม่ให้พลังงานแต่รสชาติดีมาบริโภคแทน ขอแนะนำสารสกัดจากหญ้าหวาน คือ Steviol Glycosides หรือ Steviosides (Sugavia) เพราะ;
- เป็นสารธรรมชาติสกัดจากใบหญ้าหวาน
- หวานเป็น 300 เท่าของน้ำตาลทราย ทนความร้อนถึง 220 องศาเซลเซียส
- ไม่มีแคลอรี่ ไม่มีพิษต่อร่างกาย
- ลดน้ำตาลในเลือด ลดการอักเสบ
- เหมาะสำหรับผู้เป็นเบาหวาน ผู้มีน้ำหนักมาก


st